Pastel de queso.

Llevo unos días que estaba deseando comer algo dulce, tipo flan y que no me costara demasiados propoints.

Así que revisando mis recetas pendientes encontré una tarta flan de queso, y como tenía todos los ingredientes y el horno encendido me puse manos a la obra.

INGREDIENTES:

3 huevos
3oo grs queso batido
1 ct vainilla liquida
3 ct edulcorante
150 ml leche desnatada
1 sobre flan sin azucar
2 cs maicena
1 cdt levadura reposteria

ELABORACIÓN:

Disolvemos el sobre de flan el la leche, batimos los huevos, el queso, la vainilla, el edulcorante, maicena y resto de ingredientes.
Añadimos el flan y la leche y seguimos batiendo bien.
Vertemos a un molde rectangular, o al gusto, y metemos al horno a 180º unos 45 minutos.
Comprobaremos que está cocido y lo dejamos dentro del horno apagado por lo menos 10 minutos más.
Desmoldar una vez frio del todo y decorar.

Propoints: 22 pp
Raciones: 10
Propoints racion: 2 pp